Giữa vô vàn món ăn đường phố đặc sắc, bún thịt nướng vẫn luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt. Không quá cầu kỳ, không mất nhiều thời gian, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay một tô bún thịt nướng đậm đà, thơm lừng như ngoài tiệm. Điều quan trọng là chọn được nguyên liệu thật sự tươi và sạch là thứ mà BON Grocer luôn sẵn sàng cung cấp mỗi ngày.
Thịt ngon, rau sạch – bắt đầu từ lựa chọn nguyên liệu
Một món ăn ngon bắt đầu từ khâu chọn thực phẩm. Với bún thịt nướng, thịt heo ba rọi hoặc nạc vai là lý tưởng nhất – vừa mềm, vừa thơm, dễ thấm gia vị. Tại quầy thịt của BON Grocer, thịt được sơ chế sẵn, đóng khay hút chân không, có thể yêu cầu cắt lát mỏng để về là ướp ngay.
Rau sống đi kèm không thể thiếu: xà lách, rau thơm, tía tô, dưa leo. Chọn rau hữu cơ tại BON, bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay từ màu sắc, độ giòn và hương vị tươi mát.
Cách làm bún thịt nướng tại nhà
Nguyên liệu:
300g thịt heo ba rọi hoặc nạc vai (mua tại quầy thịt BON Grocer)
400g bún tươi
Rau sống các loại, dưa leo
Cà rốt, củ cải trắng làm đồ chua
Tỏi, sả, hành tím băm, nước mắm, đường, dầu hào, tiêu
Đậu phộng rang, hành phi
Các bước thực hiện:
Ướp thịt: Thịt thái mỏng, ướp với nước mắm, đường, dầu hào, tiêu, sả và hành tỏi băm. Để thấm ít nhất 30 phút.
Nướng thịt: Dùng chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu để nướng đến khi thịt xém cạnh, thơm vàng.
Pha nước mắm: Nước mắm ngon hòa với nước lọc, đường, chanh (hoặc giấm), thêm tỏi và ớt băm. Gia giảm theo khẩu vị.
Trình bày: Bún – rau sống – thịt nướng – đồ chua – nước mắm – một chút đậu phộng rang. Trọn vẹn trong từng muỗng đầu tiên.
Vì sao nên mua nguyên liệu tại BON Grocer?
Thịt heo tươi mới mỗi ngày, có nguồn gốc rõ ràng, đóng gói an toàn
Rau sống hữu cơ từ các nông trại đạt chuẩn, không thuốc bảo vệ thực vật
Gia vị chọn lọc, từ nước mắm truyền thống Phú Quốc đến tiêu Phú Riềng, tỏi Lý Sơn
Có sẵn combo nguyên liệu theo món, dễ dàng lựa chọn cho người bận rộn
Không gian mua sắm rộng rãi, tư vấn tận tình, dịch vụ thân thiện
Gợi ý dành cho bạn
Nếu đã lâu rồi bạn chưa tự tay nấu một món Việt truyền thống, thì hãy bắt đầu bằng bún thịt nướng. Dễ làm, hợp khẩu vị nhiều người và đặc biệt ngon hơn khi dùng nguyên liệu sạch, an toàn. Ghé BON Grocer hôm nay, chọn cho mình những thực phẩm tươi ngon nhất – và bữa cơm nhà sẽ ấm áp hơn bao giờ hết.
⸻——————
BON GROCER | SIÊU THỊ ĐẦU TIÊN HOẠT ĐỘNG 24/7
- BON Grocer – Tầng B1 Toà nhà Léman, 20 Trương Định, P. Xuân Hòa, TPHCM
- https://bongrocer.vn/
- Hotline: 0902916704 - 0794499243 (Mr.Bảo)
